Restitution du groupe de travail NanoAlim, Nanomatériaux et alimentation

Mardi 17 septembre 2019, 14h-17h30,

LNE, 1 rue Gaston Boissier 75015 Paris

Des dizaines d’additifs alimentaires sont critiqués pour leurs effets néfastes sur la santé, d’autant plus quand ils sont nanométriques. La commercialisation du dioxyde de titane (E171) dans l'alimentation sera ainsi suspendue en France à partir de janvier 2020. La silice amorphe (E551) et d’autres nano-additifs sont controversés. Dans ce contexte, le dialogue des acteurs économiques avec les associations et les pouvoirs publics est primordial pour améliorer la transparence et la sincérité des informations échangées entre producteurs, distributeurs et consommateurs et décider de manière cohérente quels sont les additifs utiles.

Le groupe NanoAlim porté par le Forum NanoRESP a approfondi pendant huit mois les « cas d’école » que sont le dioxyde de titane (E171) et la silice amorphe synthétique (E551), afin de mieux comprendre leurs propriétés, leurs usages, leurs risques et les voies qui permettraient de les supprimer ou de les remplacer si la législation européenne les interdisait. Il met en discussion publique ses réflexions.

Programme

1^ère partie. Présentation des résultats du groupe NanoAlim (14h15-15h15)

Les incertitudes scientifiques à lever - L'évolution de la définition des nanomatériaux et du cadre réglementaire - Les relations avec les fournisseurs d’ingrédients  et la traçabilité - Les questions posées par la substitution ou la suppression d'un nanoadditif - L'information et la question de la confiance

2^ème partie. Discussion et perspectives (15h15-16h – Pause – 16h30-17h30)

Avec :

Claire SERVOZ, chef du bureau Nutrition et information sur les denrées alimentaires, Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF)

Gabrielle VENTURA, responsable scientifique, Syndicat national des compléments alimentaires (Synadiet)

Vincent PERROT, CLCV, Association nationale de défense des consommateurs et usagers

Aline READ, Centre d'Information sur l'Environnement et d'Action pour la Santé (CIEAS)

Virginie SOMON, responsable scientifique, Alliance 7 (sous réserve)

Mélanie LE PLAINE MILEUR, Secrétaire générale, Synpa, association des ingrédients alimentaires de spécialité (sous réserve)

Simone SITBON, Union nationale des associations familiales (UNAF) (sous réserve)

Ouvert à tous - Inscription

https://www.weezevent.com/groupe-nanoalim-170919

Les membres du groupe de travail NanoAlim sont rattachés aux organisations suivantes :

Association NanoSaclay, Association Toxicologie Chimie, Association Léo Lagrange pour la défense des consommateurs (ALLDC), Conseil national de l'alimentation (CNA), Solvay, BASF France, Evonik, Pierre-Fabre,
groupe Les Mousquetaires, SlimPack